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Les viandes rôties
| Poulet fermier Baugrin – Label Rouge Élevé au grain et en plein air pendant 3 mois min. Origine Loiret |
Le poulet entier | à partir de 19€ |
| Le poulet entier + 2 portions de frites | 25€ * |
|
| 1/2 poulet | à partir de 11€ | |
| 1/4 de poulet | à partir de 6€ | |
| Bœuf blond d’aquitaine |
Rôti de bœuf | à partir de 41€/kg |
| Porc fermier d’Auvergne | Rôti nature, aux pruneaux ou Orloff, travers de porc, filet mignon, saucisse au couteau, jambonneau |
à partir de 30,90€/kg |
| Agneau de Sisteron | Gigot d’agneau, épaule d’agneau | à partir de 42,90€/kg |
| Autres volailles | Dinde fermière, chapon, coq, caille, poularde, coquelet, canard, poulet à pattes bleues, poulet de Bresse… Farce possible au choix : porc, veau, aux marrons, aux girolles, aux cèpes (sur commande) |
à partir de 19,90€/kg |
* Disponibles également sur commande en 8, 12 ou 14 parts
Les entrées
à partir de 19,90€/kg
| Carottes râpées, coleslaw, céleri rémoulade, |
| Betteraves, concombre à la crème, poireau vinaigrette |
| Salades : pois chiche & tomates séchées, thon & mayonnaise, quinoa & légumes & feta |
| Taboulé Libanais |
| Chou chinois |
Les accompagnements
à partir de 19,90€/kg
| Gratin dauphinois |
| Gratin de légumes |
| Ratatouille |
| Légumes de saison |
| Wok de légumes |
| Pommes de terre Charlottes ou dauphines |
| Purée |
| La barquette de frites | 4€ |
Les desserts*
à partir de 2,90€ la part
| Flan nature ou pistache, crème brulée au caramel, riz au lait, pana cotta |
| Mœlleux chocolat, tiramisu fruits rouges, tiramisu au café |
| Gâteau aux pommes, charlotte aux fruits rouges |
| Tarte aux fruits, tarte citron meringué, tarte tatin |
* Disponibles également sur commande en 8, 12 ou 14 parts
Les boissons sans alcool
à partir de 1,50€
| Eau minérale |
| Sodas |
| Jus de fruits |
Les boissons alcoolisées*
| Bière |
| Vin rouge |
| Vin rosé |
| Vin blanc |
| Blanc de blanc |
* L’abus d’alccol est dangereux pour la santé
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Les plats cuisinés
à partir de 28,90€ /kg
| Blanquette de veau |
| Bœuf bourguignon |
| Bœuf irlandais |
| Escalope de poulet au curry, à la crème et aux champignons |
| Escalope Milanaise |
| Rable de lapin |
| Coq au vin ou à l’orange |
| Moussaka |
| Couscous |
| Lasagne bolognaise et/ou légumes |
| Aubergine parmesane |
| Boulettes de bœuf ou de porc à la tomate ou à l’orientale |
Pour l’apéro
à partir de 30€
| Plateau de charcuterie française |
Jambon blanc, magret de canard fumé, salami et saucisson |
| Plateau de charcuterie italienne | San Daniel, pastrami, chorizo, Rostello |
| Pâté en croûte Richelieu |
|
| Cake au jambon et olives |
|
| Soufflé au fromage |
Allergies alimentaires
Tous les plats peuvent contenir un ou plusieurs des allergènes suivants : Gluten, cacahuètes, noisettes, graines de sésame, lait, œufs, céleri, soja, moutarde, lupin, mollusque, crustacés, poisson, dioxyde de soufre. Les plats peuvent également contenir des additifs alimentaires tels que du porc, de l’alcool et/ou d’autres substances qui peuvent ne pas convenir pour des femmes enceintes ou des personnes ayant des besoins diététiques spécifiques. Pour toute question concernant les allergènes ou d’autres contenus de plats spécifiques, veuillez contacter directement le restaurant.
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